• ESCARGOT
    ROUGE

  • Wettbewerb
    « Spitzenköche & Escargot Rouge »

    Dank dem Escargot Rouge können Sie 15 x 2 Plätze für ein einzigartiges Erlebnis gewinnen, und zwar in Form einer exklusiven Mahlzeit im Restaurant l’Hôtel-de-Ville in Crissier – Franck Giovannini !

    Ich nehme teil

Escargot
Rouge

Die Marke

DER « ESCARGOT ROUGE » IST DER NEUE WAADTLAENDER ROTWEIN !

Als Vertreter der Natur und der Gastronomie haben die Waadtländer Weinbauern sich entschlossen, das gemeinsame Emblem « Escargot Rouge » zu schaffen, um die Qualität ihrer Weine und ihr Know-how in den Vordergrund zu stellen.

Seit dem 1. September 2021, bieten Ihnen zahlreiche Waadtländer Produzenten ihren « Escargot Rouge » an, der einem strikten Pflichtenheft entsprechend produziert wird.

100% ZERTIFIZIERTE WEINLESE UND KUNDENNAHE ANBIETER

Alle Weine werden probiert und zertifiziert, bevor sie auf den Markt kommen.

Die Marke umfasst alle Akteure der Weinbranche des Kantons mit lokalen Partnern für den gesamten Fabrikationsprozess, vom Weinkeller bis zum Flaschen- oder Kartonlieferanten.

KATEGORIE ORIGINAL UND KATEGORIE SELEKTION

Der « Escargot Rouge » d.h. zwei Kategorien: der Original, ein runder und fruchtiger Wein und der Selektion, in Eichenfässern gereift. Beide Kategorien berücksichtigen ein harmonisches Gleichgewicht der typischen Rebsorten AOC Waadt und entwickeln gleichzeitig einen modernen Wein. Die Rebsortenanteile und die Vinifikation variieren je nach Kategorie.

Ganz stolz steht jetzt vor Ihnen der neue Waadtländer Rotwein!

Die Produzenten

ENTDECKEN SIE MEHR ALS 60 VERSCHIEDENE « ESCARGOTS ROUGES »

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Jeder Weinkeller produziert und verteilt seinen eigenen « Escargot Rouge» in der Kategorie Original und/oder Selektion. Entdecken Sie die Liste der Produzenten aus dem gesamten Kanton Waadt.

Domaine Ruchonnet

FR,Lavaux

Cave de Jolimont

FR,La Côte

Cave des 13 Coteaux

FR,Côtes de l'Orbe

Cave du Vallon

FR,La Côte

Cave des Viticulteurs de Bonvillars

FR,Bonvillars

Artisans Vignerons d’Yvorne

FR,Chablais

André Chevalley

FR,Lavaux

Les Artisanes du Vin – Mélanie Weber

FR,Lavaux

Les Artisanes du Vin – Adeline Mayor

FR,Lavaux

Cave le Fils du Soleil

FR,Lavaux

Cave Champ de Clos

FR,Lavaux

Cave Jacques et Aurélia Joly

FR,Lavaux

Domaine des Rueyres

FR,Lavaux

Ducret la Confrary

FR,Lavaux

Les Artisanes du Vin – Noémie Graff

FR,La Côte

Cave Dupuis

FR,La Côte

Domaine Maison Dutruy

FR,La Côte

Cave du Consul

FR,La Côte

Ville de Lausanne – Abbaye de Mont

FR,La Côte

Domaine du Capitole

FR,La Côte

Joëlle & Famille Rossier

FR,La Côte

Domaine des Sieurs

FR,La Côte

Haute-Cour

FR,La Côte

Domaine de la Montardière

FR,La Côte

Cave de la Côte

FR,La Côte

Pousaz Vins

FR,Chablais

Les Artisanes du Vin – Stéphanie Delarze

FR,Chablais

Charly Blanc & Fils

FR,Chablais

Cave du Courset

FR,Chablais

Domaine Le Luissalet

FR,Chablais

Les Celliers du Chablais SA

FR,Chablais

Cave Alain Emery

FR,Chablais

Les Artisanes du Vin – Madeleine Ruedin

FR,Vully

Cave Mirabilis

FR,Côtes de l'Orbe

Cave Bernard Gauthey

FR,Côtes de l'Orbe

Domaine de Gourmandaz

FR,Bonvillars

1. TROPHÉE ESCARGOT ROUGE – 24. NOVEMBER 2022

Am „Tag der Stars der Waadtländer Weistars“ wurden die besten Escargot Rouge (Sortimenten Original und Sélection) sowie der Platin-Lorbeer von Terravin Blanc gekürt. Das Office des Vins Vaudois präsentierte bei dieser einzigartigen Veranstaltung in Zürich, die gemeinsam mit der Qualitätsmarke Terravin organisiert wurde, zum ersten Mal die Gewinner der Trophée Escargot Rouge.

Bei den Rotweinen wurden 8 Escargot Rouge (4 aus dem Sortimentent Original und 4 Sélection), die ursprünglich aus den Besten ausgewählt worden waren, den Experten zur Teilnahme an der Trophée vorgelegt. Die Jury, die sich aus Fachleuten der Branche sowie aus Fachjournalisten und Influencern zusammensetzte, verkostete die Escargot Rouge-Finalisten blind und wir freuen uns sehr, unsere beiden Gewinner bekannt geben zu können!

Gewinner – Kategorie Original
Escargot Rouge Original – Helix – 2020

Gewinner – Kategorie Sélection
Escargot Rouge Sélection von Domaine le Luissalet – 2020

Medienkampagne

EINE STARKE UND ORIGINELLE KOMMUNIKATION FUER DIE NEUE MARKE.

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